Hereford etçi sığır ırkı dır. Anavatanı İngiltere dir. Bu sığır türlerinde sağım yapılmaz, sütleri buzağılarına emzirilir.
Herefordlarda yetişkin bir sığırın canlı ağırlık dişide 500 – 600 kg. erkeklerde ise 800 – 900 kg civarıdır.
Yemden yararlanma kabiliyetleri iyidir. Et verimliliği % 70 e kadar çıkmaktadır.
Tilkiler toprak altındaki kemiricilerin ıslık gibi çıkan seslerini duyar, toprağı kazarak onları yakalar yer. Yiyeceklerinin çoğunu tavşanlar ve fareler oluşturduğu getirdiği için faydalı sayılırlar. Fakat aç kaldıkları zaman çiftlik hayvanlarını avlarlar ve bu yüzden insanar tarafından öldürülürler.
Baykuşların başları büyük ve tüylüdür. Kuyrukları kısa, kanatları ise enli ve uzundur. Bir kısmının kanat açıklığı, bir adam boyuna kadar ulaşır. Baykuşların serçe kadar küçük olanları da vardır. Gagaları kıvrık, pençeleri keskin kanca tırnaklı ve döner parmaklıdır. Kuvvetli pençeleri vardır.
Koyunlar bitkisel besinlerle beslenir ve sürü oluşturma eğilimleri çok yüksektir ve sürü halinde gezereler. Sütünden, etinden, yününden yararlanılan uysal bir hayvanlardır.
Kirpiler genellikle solucan, sümüklüböcek, böcek, kurbağa, nadiren küçük fare ve yılan yavrularını yerler. İnsanların dayanabildiği tetanus zehiri miktarının 7 bin katına dayanıklı dırlar. Çok zehirli bazı yılan ve böcek kolaylıkla avlayıp yerler. Ama engerek yılanı zehiri gibi bazı zehirlere karşı da dayanıksızdır.