Arap atları, zekâsı, sadakati ve dayanıklılığı ile bilinen bir at cinsidir. Kökeni İlk Çağ’a kadar dayanır.
Arap atının, önden bakıldığında V şeklinde bir kafası, geniş alnı, küçük burnu, geniş burun delikleri bulunur. Birçok Arap atının gözlerinin arasında, bedevilerin jibbah dedikleri, sıcak havada nefes almayı kolaylaştıran bir çıkıntı bulunmaktadır. Arap atlarını boynu da oldukça geniştir. Altı yerine beş bel omuru oldupu için sırtı diğer cinslere göre daha kısadır. Buna rağmen ağır biniciyi kolaylıkla taşır. Arap atlarını en önemli özellikleri doğal olarak kalkık duran kuyruklarıdır.