Montofon ineklerin Anavatanı İsviçre’dir.  Sütü için beslenen inek ırkları‘ ndan dır. Aslında Esmer ırkına dilhil olanbu inekler Montafon adıyla bilinir.Türkiye’de boz ırk sığırlarla yapılan melezlemelerle Karacabey Montafonu üretilmiştir. Bugün bu ırktaki hayvanlar Türk Esmeri denecek kadar ülkemize ait dir. Rengi gümüş renginden koyu esmere kadar değişiklik gösterir. Sırtta açık renk bir çizgi vardır. Burun ucu, boynuz ucu, kuyruk ucu siyah resinklidir. Çok iri cüsselidir. Hem süt verimi, hem et verimi çok yüksektir. Besi tutma özelliği en üstün ırklardan biri dir. Türkiye’nin her yerine yayılmıştır. Her iklime ve her bölgeye kolayca uyum sağlar.